MOULINS DE PEILLE 06440
Mise à jour avril 2021
Etude et prospections Jacky Sarale
La Commune était riche de plus de 15000 oliviers mais produisait également des céréales d’où le nombre important de moulins à huile et à farine
La plupart des moulins de la Commune étaient situés à la Verna et à la Grave
Quartier de la Verna
Ancien Moulin à huile 2
43° 48' 26,5 N; 7° 22' 54,7 E
Ancien cadastre132 D1 p 108
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Situé sous le viaduc de l’Erbossiera de la ligne Nice Coni, le bâtiment existe toujours même s’il n’est plus consacré à cet usage Aucun vestige de son ancienne activité n’est visible Photo Ancien moulin 2 sous Viaduc Erborissiera 1 |
Ancien Moulin à farine 3
43° 48' 21,0 N; 7° 22' 51,4 E
Ancien cadastre 154 D1 p 109
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A 250m en aval du précédent au dessus d’un petit pâté de maisons qu’il domine c’est un beau bâtiment en pierre transformé en habitation Sur l’arrière l’arche soutenant l’ancien canal a été conservée Photo Moulin 3 |
La Grave de Peille
Ancien moulin à huile 4
43° 47' 49,5 N; 7° 22' 57,7 E
Ancien cadastre 636 D4 p 123
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Il se trouve à mi pente et aménagé de nos jours en maison d’habitation Il subsiste le réservoir qui alimentait la roue Photos moulin 4 et bassin ancien moulin 4 |
Moulin à huile et farine 5
43° 47' 51,6 N; 7° 22' 51,0 E
Ancien cadastre 650 D4 p 650
Emplacement ancien moulin à huile 9
4°3 47' 46,5 N; 7° 22' 50,4 E
Ancien cadastre 1329 H5 p 235
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En bordure du « chemin du moulin » un morceau de mur est visible au milieu d’abondantes broussailles. Entouré de constructions récentes, à proximité de l’école, |
il est étonnant que cet emplacement reste de nos jours encore non bâti
Il était alimenté par un canal de dérivation, de 200 m environ, des eaux du ruisseau du Farquin
Photos: Reste Vieux moulin détruit 9 et Peille H5 Moulin 9
Moulin à farine 10 et 11
Ancien cadastre1409 et 1410 H 5(dev) p237
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Ces moulins sont devenus des maisons d’habitation qui n’ont gardé aucun matériel de leurs anciennes attributions Photos: Moulins à farine 10 et 11 et Peille H5 Moulins à farine 10 et 11 |
Village
Moulin à huile 6
Ancien cadastre E 359 p 147
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C’était le moulin à huile communal aménagé dans l’ancienne chapelle de la Miséricorde, les équipements sont conservés et il peut être visité (se renseigner à la Mairie) La roue a été conservée |
Un petit moulin moderne bâti à une vingtaine de mètres de distance a pris sa suite
Photos:6 moulin dans ancienne chapelle et Moulin moderne 6
Moulin à huile 7
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Ancein cadastre E 691 p162 Il était situé au bas du village, actuellement en contrebas de la route d‘accès, plus aucune trace n’est visible au milieu d’une végétation abondante de broussailles Photo: Moulin 7
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Gaudissart
Ancien Moulin à huile 1
43° 48' 51,0 N; 7° 23' 54,9 E
Ancien cadastre 220 C 2 p 86
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Il se trouvait au quartier Gaudissart Il ne subsiste qu’un pan de mur, le propriétaire actuel ayant tracé un chemin à travers la ruine qui existait Photo: Ruine moulin 1 Gaudissart
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La Gorra
Moulin à huile 8
43 45 35,3 N; 7 23 32,2 E
Ancien cadastre 22 H 1 p 199
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A proximité de la limite avec la commune de la Turbie et de l’ancien chemin de la Trinité à Peille, en bordure d’un vallon secondaire, se jetant dans celui de La Perdiguiere Actuellement maison d’habitation assez isolée.
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Photos: 8 Moulin limite Peille-LaTrinite- La Turbie et Peille H1Moulin 8
Bibliographie
PCAM Patrimoine des communes des Alpes Maritimes éditions Flohic 2000
Moulins – Le Sourgentin N° 183 octobre 2008