MOULINS DE GREOLIERES 06620
Mise à jour juillet 2017
Prospection: Henri Guigues Cathy Pellegrin, Roger et Paule Joelle Picco, Jacky Sarale, Raoul Barbès
Photos Henri Guigues, Jacky Sarale
Il y avait plusieurs moulins sur la Commune dont un, pendant longtemps, au service de la Communauté de Coursegoules (voir dossier)
On voit que les moulins ou les ruines appartenaient vers 1840 à des propriétaires privés.
Les propriétaires de ces moulins en 1841 avaient diverses professions et lieux d’habitations et n’exploitaient pas eux-mêmes probablement.
Moulin de la station de pompage
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43°47’24.6N, 06°54’19.8 E h= 760 m. Page 133 de l’état de section, section G2, parcelles 345 et 346, moulin à farine. Propriétaire en 1841 Maurel Pierre Jean époux Mounier dit Cardinal, cordonnier |
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Photos ci-dessus de gauche à droite: plan, canal d'amenée marqué, canal d'amenée, ruines du moulin
Photos ci-dessus de gauche à droite: chambre des eaux et canon, double voute, vue d'ensemble, canal de fuite
Ce moulin se trouve un peu à l’ouest de la station de pompage. Il est en ruines mais on distingue bien le canal d’amenée d’eau et dans la cave voutée où se trouvait le roudet, qui a disparu, le canon est encore visible.
Moulin du lieudit le moulin
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Il y avait un moulin à farine sur la rive droite du vallon de Mauna au nord-ouest du hameau qui a pris son nom. 43° 47’ 17.5 N, 6° 51’ 57.1 E De gauche à droite: plan et cadastre de 1841 |
Etat de section Page 140, H5 parcelle 623 patec, appartenant à plusieurs propriétaires
630/631 moulin à farine appartenant à Girard Jacques propriétaire à Valaury (autre orthographe de Vallauris ?)
Parcelle 628 bassin
Sur l’état de section le quartier est dénommé moulin de Mauna
Les ruines de ce moulin si elles existent encore, sont dans une propriété privée et ne sont pas visitables
Moulin quartier Cauvinette
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Ci dessus de gauche à droite: vues du moulin, photo de tuile
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43° 47’ 34.9 N, 6° 55’ 58.2 E Ci-contre de gauche à droite: plan cadastral de 1841, plan
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Un peu en aval du confluent des vallons de Cauvinette et de Font Serene et en amont de l’aqueduc
Section G3 de l’ancien cadastre. Page 121 de l’état de section, parcelle 1045, sol de moulin à farine et moulin appartenant en 1841 à Bovis Jacques instituteur.
Les ruines de ce moulin sont difficiles à atteindre et l’ancien accès n’a pas été retrouvé.
Le moulin occupait une emprise d’environ 5mX10m mais on ne peut reconnaître ses différents éléments. On voit un départ de voute effondrée. Sur une tuile mécanique dans les déblais, on peut lire :
MAUREL AUBAGNE
MARSEILLE
Il semble que cette tuilerie était encore en activité en 1944, époque où elle a été réquisitionnée et fermée pour servir de centre de recrutement pour l’Armée.
Le vallon a été canalisé à l’aval du moulin pour protéger l’aqueduc. Il y a encore un fort débit d’eau en juin
Moulin de la Plane près de Saint Pons
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43° 47’ 46.8 N, 6° 58’ 44.7 E Etat de section Page 45 section D parcelle 355 Le bassin parcelle 353, appartenant aux hoirs de Pons Thomas. Déjà dénommé en 1841 moulin en ruines |
Le lieu d’habitation des hoirs n’est pas mentionné.
Ce moulin se trouvait dans les dépendances d’une maison sur la rive gauche du vallon mais aucun élément remarquable n’a été retrouvé ni le canal d’amenée sur la rive gauche du vallon qui a encore un fort débit en juin
Moulin de la Foux
43° 47’ 03,1 N 6° 58’ 27,1 E
Le moulin à farine et paroir dit de la Foux se trouvait sur la Commune de Gréolières section E1 parcelle 91 foulon et 92, moulin à farine, état de section page 55.
En 1841 il appartenait à Girard Jacques André propriétaire à Vallauris (Valaury)
L’accès à ce moulin depuis Coursegoules était en partie sur le terroir de Gréolières, ce qui a provoqué à certains moments des conflits entre Communautés à cause du manque d’entretien de ce chemin par la Communauté de Gréolières ce qui rendait dangereux l’accès au moulin (voir acte de 1772)
Définitions
CANON : Canalisation d’entrée d’eau sur le roudet. La pièce conservée dans le moulin de Massoins ressemble à un affut de canon
PAROIR ou PAROIRE ou PARAYRE : système pour assouplir les draps, était souvent associé à un moulin pour profiter de l’eau
PATEQ : Sur Internet on lit la définition suivante du mot « patus » et ses dérivés :
« En droit français, le patus (aussi appelé pate ou patec ou encore
regale, voire relargue en Provence) est une ancienne notion désignant un ensemble de biens indivisibles, destinés à un usage commun. Le terme vient probablement de la fonction de ces biens, qui étaient à l'origine, dans un hameau, l'espace autour des maisons où s'ébattait la basse-cour, les passages communs pour les animaux d'élevage des différents fermiers, ainsi que diverses installations partagées comme l'abreuvoir. Il se distingue notamment d'une cour par le fait que cette dernière est partie intégrante de l'espace privé et de l'architecture d'une habitation. »
Il correspond plus ou moins à l’idée de « dépendances »
Roudet ou rodet ou rode
Roue à augets ou à aubes
Émile Littré: Dictionnaire de la langue française (1872-1877) Sorte de roue hydraulique.
Selon D Thiery, ensemble composé de la roue et de l’arbre de la meule tournante