MOULINS DE LA TOUR SUR TINEE 06420

Mise à jour septembre 2022

 

Prospections et recherches Jacky Sarale

Ce village perché de la basse vallée de la Tinée existait déjà au 13 ème siècle (La Torre)

Il était situé sur l’ancien chemin qui reliait Nice par Levens et Utelle aux villages de la Tinée

Il comprend le hameau de Roussillon situé sur la route de la Tinée construite à la fin du XIX ème siècle qui a facilité son essor et nourri des velléités de scission avec le chef-lieu.

Un autre hameau dénommé Alloche (ou St Jean d’Alloche) situé au sud-est à 1h de marche environ est reconnu comme le village primitif, aujourd’hui abandonné, mais sa chapelle bien conservée est classée « Monument Historique »

De nombreux moulins témoignent de son importance passée et des nombreuses cultures d’alors telles que blé, seigle, pois-chiches, oliviers et vignes (en 1872 la population atteignait presque 1000 habitants,553 en 2019).

 

Moulins du village

 

1 Moulin à huile

43° 56’ 55,5 N ; 7° 11’ 10,9 E

I5 660 p164

Ci-dessus de gauche à droite: canal du moulin, canal du moulin et du lavoir, ensemble du Beal, Villetta, Plaque

Ci-dessus de gauche à droite; la distillerie, la roue du moulin à huile, lavoir et moulin à huile

 

Ci contre de gauche à droite:

Moulni à huile

Plan du canal

Ce moulin a été restauré, il appartient depuis toujours à la Commune

Il est alimenté par un canal dérivant l’eau du ruisseau du St Jean d’une longueur de 7,5 kms environ, au point 43° 59’ 25,2 N ; 7° 12’ 53,6 E, bien loin des 15 kms de certaines publications mais néanmoins déjà considérable) 

 

2 Moulin à farine du Beal

 

coordonnées

43° 56’ 55,7,1 N 

7° 11’ 12,1 E

I5 663 p164

 

Situé au-dessus du précédent il recevait en premier les eaux du canal.

La roue est bien visible de l’extérieur, elle est horizontale comme dans la plupart des moulins à farine.

Ces deux moulins communaux formaient l’ensemble dénommé du béal qui par la suite verra l’adjonction d’un lavoir ainsi que d’une distillerie, qui ne sont pas mentionnés sur le cadastre de 1866

 

3 Moulin du pont du Brusc

43° 57’ 10,5 N ; 7° 11’ 12,2 E

341 E3 p 95

Accessible par le chemin qui rejoint Clans il était en rive gauche du ruisseau du Ginoire (du vallon de Mangiarde) qui lui fournissait la force motrice, aujourd’hui entièrement détruit.

Il appartenait à Guigo Jean Baptiste

 

La Villetta

 

4 Moulin Soutran

43° 56’ 36,3 N ; 7° 11’ 55,5 E

453 I4 p158

Ci-dessous de gauche à droite: arrivée du canal, la Villette cadastre, le pont sur le torrent Saint Jean, le pont sur le torrent Saint Jean rive droite

 

Ci- dessous de gauche à droite: moulin Soutan, intérieur moulin, restes du moulin, Torrent Saint Jean amont

Il s’agissait d’un moulin à farine communal qui apparait déjà sur la carte des archives royales de Turin en 1762.

On y accède par le chemin décrit en début d’article.

Après avoir dépassé la chapelle Ste Elisabeth celui-ci descend vers le ruisseau de St Jean qu’il traverse sur un ancien pont en pierre toujours en état. La vue sur le lit de ce torrent d’une largeur inhabituelle est impressionnante.

Après une trentaine de mètres il faut traverser un petit ruisseau pour atteindre les ruines du moulin.

Les tuiles ont été récupérées et soigneusement rangées. Dans le mur nord on aperçoit l’arrivée du canal venant du ruisseau de St Jean.

Il faut noter qu’au début juillet 2022 (en pleine sécheresse inhabituelle) le ruisseau n’était pas à sec même s’il était plus que chétif dans immensité de galets de son lit

En contrebas du moulin se trouvait une forge dont il ne reste pratiquement rien (parcelle 451 I4 p158)

Son implantation dans ce lieu isolé peut paraitre étrange mais on peut la concevoir comme une station-service de l’époque car se trouvant sur le seul axe de communication muletier pour desservir la vallée de la Tinée jusqu‘à son plus haut ; elle permettait certainement de faire des réparations urgentes.

Elle appartenait à Faraut Joseph.

 

Rivière et Roussillon

5 Moulin à huile

43° 56’ 52,5 N; 7° 09’ 35,2 E

288 F2 p105

En rive gauche de la Tinée en contrebas du pont qui la traverse et permettait de rejoindre Tournefort.

On peut apercevoir un mur restant du côté de la rivière.

En rive droite subsiste la culée du pont primitif qui serait d’époque romaine, en aval du pont du XIX ème sècle, Un 3ème pont moderne se trouve plus en amont.

Propriétaire d’alors Roux Célestin

 

 

 6 Moulin à huile

43° 57’ 36,9 N ; 7° 09’ 30,2 E

479 G4 p122

Situé dans le hameau le bâtiment est en bon état.

L’absence de canal et de roue suggère un moulin à sang

Il était propriété des habitants de Roussillon

 

7 Moulin à huile

43° 57’ 49,1 N ; 7° 09’ 09,1 E

701 G4 p129

Au quartier de la Condamine au nord de la Commune près de la limite de Clans. Bien qu’il fut situé près de la Tinée et entre deux ruisseaux qui s’y jettent, aucun canal n’apparait sur le cadastre de 1866.

Il appartenait à Roux Charles

 

 

Bibliographie

 

PCAM Patrimoine  des communes des Alpes Maritimes  éditions Flohic 2000

 

Moulins – Le Sourgentin N° 183 octobre 2008