GLACIERES DU VAR DES ALPES MARITIMES DE LIGURIE ET PIEMONT
Mise à jour septembre 2022
La question des glacières principalement dans les Alpes Maritimes a été abordée dans un article de Georges Brétaudeau avec la collaboration de Raoul Barbès.
Cet article a paru dans la revue de l’IPAAM () page 167 et suivantes
D’autres prospections ont été effectuées et pour la région de Luceram Peira Cava, Maurice Calmet de Luceram a établi une carte avec repérage des diverses glacières prospectées
Dans le texte les références à G. Brétaudeau seront indiquées GB et celles à Maurice Calmet seront indiquées MC.
Mais d’importantes prospections ont été faites dans le Var et en Ligurie. Voir ci-dessous
Sites des Alpes Maritimes
Luceram Roccaniera
Dominant le village, à Roccanièra se trouve le lieudit « la Glacière », une étendue de roche plate recouverte au 19ème siècle, de glace.
M C () page 54 évoque avec nostalgie cette glacière : « ma grand-mère, Lucrèce Dao Novo, aimait nous conter que son père « montait » avec son mulet ; Il découpait la glace, l’entourait de sacs de jute, en chargeait son mulet et rejoignait Luceram. Là il plaçait sa « cueillette glacée dans une charrette et « descendait livrer son précieux chargement sur la place Saint François à Nice.
Ensuite avec son fidèle mulet, il repartait jusqu’aux carrières de la Turbie, où il faisait le plein cette fois avec des pierres, qu’il ramenait à Nice, pour servir à la construction de l’église Notre Dame »
Voir glacières repères K et J du plan M C
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Vue générale Plan Plan MC |
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Luceram La Faea Repères I et H du Plan de M C voir ci dessus |
Luceram La Cabanette
Repères E F du plan de M C, G B page 170 et figure 9. Voir plan
Peira Cava
Voir photos et plans des glacières au sud du village
Entre source captée et cascade au nord du village à l'ouest des granges du lac à 250 m en aval de la borne 172 chemin de saint Colomban en rive droite le long du chemin en suivant le ruisseau.
Une glacière sur rive gauche à 70 mètres de la borne 172.
Glacières O et M du plan de M C
Selon André Ciais berger ancien élève de feu R. Lacan de l’Escarène, ll y aurait des délibérations du conseil municipal correspondant au transport de la glace
150 mulets dans les années 1895-1905.
Selon Nikita Ionikoff, il y aurait eu 17 glacières à Peira Cava
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Glacière du téléski,
repère M du plan de M C. Voir plan et situation en bas du téléski près d’un gros rocher, semi enterrée, butte en terre côté aval, très dégradée. |
Luceram Col de la Porte
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De gauche à droite : La gabelle Glaciere repère B Glaci repèrs C3 C4 Glac repères C1 C2 |
Vallée de la Vésubie voir G. B page 169 et figures 4 et 5. Repères A B C du plan de M C
Trois glacières en contrebas de la route au droit de la borne 5 route de la gabelle
Repère A glacière de la gabelle
Voir photo d'un article de Nice Matin dans la chapelle Saint Jean à Luceram.
Caussols:
Aven de la Glacière
Voir G B page 173 et figures 21 et 22
Coursegoules village
Voir plans G B des deux glacières au nord du village page 172 et plan figure 19
R et PJ Picco ont prospecté ces glacières mentionnées sur le site :
http.www.archeo_vence.archeophile.com
Coursegoules Cheyron
Voir plan et photos de la glacière supposée, sous toutes réserves, au nord-ouest de la Baisse de Vieriou. Il s’agit de la Tabatière du Marin qui est considérée par ailleurs comme une
ancienne bergerie. Voir plan et photos
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L'escarène
Ibac quartier du Farguet
Source dite les glaciers près de saint Pancrace
D’après R. Lacan pourrait être due à un lieudit très froid
Moulinet
Voir G. B page 171 et figure 15 et figure 16
Voir article joint de Nicole Fayet () qui cite :
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« une dans l’Anjouanin près du petit pont, et une à Coudouliéras, dans le vallon de Peira Cava, une à Nestores, dans le vallon de Caporé, une dans le bas de Bavière, et en haut dans les Cabanes Vieilles, voiune à Bourrounet, enfin sous Turini, une dans le Mirodon » |
Saint Martin Vésubie
Une exposition a eu lieu anciennement à l’office de tourisme de Saint Martin Vésubie
Autres exemples hors des Alpes Maritimes
Var
Glacière à l’ouest des Adrets de l’Estérel au lieudit Font Freye au nord de la N7.
Cette glacière a été signalée par Monsieur et Madame Gluck dont la famille est implantée depuis très longtemps aux Adrets.
Elle se trouve près de la piste H83 qui se raccorde à la Nationale 7 au lieudit Logis de Paris. L’emplacement exact se trouve en aval du lieudit Pey Servier, en contrebas de la piste forestière au droit du carrefour avec un petit chemin qui se dirige vers le vallon.
Bien qu’elle soit envahie par les broussailles et le lierre, elle était en bon état lors de la visite faite en 2003, à part une fissure verticale sur la partie qui dépasse du sol côté vallon. Elle se trouve dans une pente assez raide encore accentuée par les déblais provenant de l’élargissement de la piste.
Elle se présente sous la forme d’un puits quasi vertical cylindrique légèrement évasé vers le haut. Il n’a pas été possible de prendre les mesures exactes mais le diamètre à la base est de l’ordre de 3.50m. Le fond est rempli de déblais divers.
Au fond de la glacière côté amont on distingue un orifice rectangulaire de 80 cm de large et 30 cm de haut environ qui servait peut-être au drainage des eaux pouvant s’infiltrer derrière le côté amont de la glacière. Les parois sont encastrées dans le sol de 5 m côté aval et de 7 mètres côté amont. Sur le demi-périmètre côté aval les murs dépassent du sol de 2 mètres environ au maximum. Dans la partie visible le mur de crête est horizontal et a 40 cm d’épaisseur. Sur le côté nord-est une ouverture de 1 mètre de large environ au niveau du sol correspond à l’arrivée d’un petit canal qu’on peut observer sur 5 mètres approximativement mais qui provenait vraisemblablement du vallon où devait se situer une prise d’eau. Un débroussaillage serait nécessaire pour le confirmer. Il n’y a pas d’escalier intérieur en pierre.
Elle a été publiée sur Internet :
http://www.archeo-alpi-maritimi.com/adretsfonfreye.php
La structure dans le vallon de l’Estérel ou de Vinaigre à l’est de l’auberge des Adrets sur la N7 est probablement aussi une glacière.
Les glacières de Pivaut à Mazaugues dans le Var ont fait l’objet de diverses publications consultables sur Internet. Voir aussi GB page 167 et fig 1 et 2 page 175.Le plus récent article a paru dans Nice Matin du 2 juillet 2022
Ligurie Piémont
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De nombreuses glacières sont mentionnées dans l’ouvrage de Sara di Maestri et Giampiero Laiolo () dans la vallée de l’Argentina et de la vallée Armea
Glacière de Pian Crixia près de la strada statale 29 via Giovanni Chiarlone, au nord de Savone |
Vallée de Suse
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Glacière à Salbertrand. Source E Bernardini, |
Documentation générale
Un document donne une idée générale du travail de la glace. Il s’agit de :
De neiges en glaces
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Actes de la première rencontre internationale sur le commerce et l’artisanat de la glace Brignoles – 6 au 9 Juillet 1994 Textes réunis par Ada Acovitsioti – Hameau Supplément n° 5 au cahier de l’ASER 1996 |
Toponymie
Nice : quartier de la Glacière en bas du vallon de Saquier à Lingostière, peut-être correspond à une ancienne usine à glace
Villeneuve Loubet vallon de la Glacière
Mont Agel : les glaciers
Caussols : Aven de la Glacière (deux glacières)
Bibliographie
Bretaudeau Georges et Raoul Barbès, revue de l’IPAAM, Institut de Préhistoire et d’Archéologie Alpes Méditerranée, Tome XLVI de 2004 consultable à la bibliothèque Nucéra à Nice
Calmet, Maurice, Sourgentin N° 154 d écembre 2002,
Fayet Nicole, le Haut pays N° 18 pages 16 et 17 éditions le Cabri.
Guide des archives du génie SHAT Vincennes page 47, arèticle 21 Section 8 Paragraphe 14 "glacières" 1733- 1867
Sara de Maestri et Giampiero Laiolo - La via del ghaccio tra le valle Argentina e la valle Armea e la neviera grande del Monte Neveia - Institution Fernando el Catolico - Zaragoza 2001
Voir aussi:
http://randojp.free.fr/0-Diaporamas/Glacieres/Glacieres.html